Curiosando qua e là sul web leggo che recentemente gli scienziati della"British Science Association" hanno redatto la lista delle 10 recenti invenzioni che hanno profondamente cambiato il mondo moderno, dopo che già qualche tempo addietro il quotidiano britannico Indipendent aveva pubblicato le 101 cose che secondo gli studiosi hanno cambiato profondamente la vita dell’uomo: dall’abaco all’aspirina, passando per il microonde, allo spazzolino da denti, senza dimenticare il reggiseno, l’ombrello, la pillola e ovviamente la ruota, come invenzioni di sempre; mentre nella recente lista figurano : GPS , walkman, codice a barre, le cene davanti alla televisione e i cibi già pronti, playstation, social network, sms, carte di credito, microonde e scarpe da ginnastica. Ci fa un po’ sorridere questa classifica stilata da un ente inglese e pubblicata da un giornale pur esso inglese che prendono come campione una realtà diversa da quella italiana. Possibile che nella lista non figuri il cellulare? Quello sì ha cambiato radicalmente la nostra vita degli ultimi decenni. Giacchè ci siamo aggiungerei gli antibiotici, la biro, l’anestesia, lo scotch, il vinavil, i fazzoletti di carta, il computer ed internet. Tutte queste cose dell'elenco della B.S.A. inglese hanno una loro utilità, ma vanno prese come facilitazioni alla vita quotidiana, non come ossessioni! I social network, ad esempio, hanno la loro utilità, ma solo se non diventano l’unico modo per comunicare con il prossimo. Il walkman può essere utile per i pendolari, ma pericolosissimo se lo si usa per andare a fare footing, poiché impedisce di avvertire i pericoli provenienti da auto, cani ed aggressori. Gli SMS sono utili per mandare messaggi informativi rapidi, ma stanno facendo scempio della lingua italiana. I cibi pronti consumati davanti alla televisione poi sono tristissimi, rappresentano il passo più prossimo all’alimentazione per via endovenosa e per noi italiani, maestri di cucina, rappresentano una vera bestemmia. Mi sembra proprio di vederlo questo bambinone single che se non ha il gps si perde, mangia solo davanti alla televisione cibo riscaldato al microonde, in scarpe da ginnastica; mentre manda sms e controlla il blog su facebook. Dopo aver cenato giocherà un po’ con la playstation, ascoltando il walkman o l’ipod. Naturalmente si crede un figo al al passo coi tempi. Per fortuna nessuno ha affermato che queste dieci invenzioni hanno cambiato in meglio la vita moderna, ma solo che l’hanno cambiata. Un consiglio finale: abolite dalla vostra cucina tivù e cibi precotti. A tavola è bene parlarsi!
cordialmente maestrocastello.
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